Brownies Coklat Spesial
Anda pencinta brownies? Bagaimana kalau kita menciptakan sendiri brownies coklat yang spesial. Dibilang brownies Istimewa alasannya buatan sendiri dan tentunya tanpa materi pengawet. Lebih kondusif dikonsumsi dan lebih lezat daripada brownies yang kadang asal dibuat. Begini cara menciptakan brownies kukus sendiri.
Bahan-bahan:
Cara menciptakan camilan anggun brownies :
1. Campur semua terigu, maizena, coklat bubuk, susu bubuk, vanili, dan baking powder dan diayak sampai tercampur rata.
2. Lelehkan margarin, dinginkan.
3. Lelehkan coklat masak atau coklat blok, dinginkan.
4. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier dengan kecepatan tinggi, sekitar 20 menit sampai kental mengembang
5. Turunkan kecepatan mixer paling kecil atau gunakan spatula, masukan margarin dan coklat yang sudah dicairkan, tambahkan tepung adonan yang sudah diayak (no.1) bertahap sampai semua tercampur rata.
6. Tuang adonan sebanyak setengah cetakan, kukus selama 10 menit, keluarkan. Taburkan coklat meisis, tutup dengan adonan sampai penuh. Kukus kembali sampai matang.
7. Potonglah brownies sesuai selera.
Tinggalkan komentar berupa pengalaman anda, saran atau kritik yang sanggup membantu pembaca lain. Terima kasih.
 |
| Brownies |
Bahan-bahan:
- Tepung terigu (protein sedang), 125 gram
- Tepung maizena, 25 gram
- Gula pasir, 200 gram
- Telur, 5 butir
- Susu bubuk, 25 gram
- Coklat bubuk, 25 gram
- Baking powder, 1 sdt
- Vanili bubuk, 1 sdt
- Margarin, 125 gram
- Coklat masak hitam/ coklat blok, 100 gram
- Emulsifier / TBM, 1 sdt
- Coklat meisis, secukupnya
Cara menciptakan camilan anggun brownies :
1. Campur semua terigu, maizena, coklat bubuk, susu bubuk, vanili, dan baking powder dan diayak sampai tercampur rata.
2. Lelehkan margarin, dinginkan.
3. Lelehkan coklat masak atau coklat blok, dinginkan.
4. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier dengan kecepatan tinggi, sekitar 20 menit sampai kental mengembang
5. Turunkan kecepatan mixer paling kecil atau gunakan spatula, masukan margarin dan coklat yang sudah dicairkan, tambahkan tepung adonan yang sudah diayak (no.1) bertahap sampai semua tercampur rata.
6. Tuang adonan sebanyak setengah cetakan, kukus selama 10 menit, keluarkan. Taburkan coklat meisis, tutup dengan adonan sampai penuh. Kukus kembali sampai matang.
7. Potonglah brownies sesuai selera.
Tinggalkan komentar berupa pengalaman anda, saran atau kritik yang sanggup membantu pembaca lain. Terima kasih.